Холодильник рядом с плитой Температура в холодильной камере Холодильник в хрущевке

На сегодняшний день среднестатистический российский потребитель может позволить себе практически все, что касается бытовой техники и мебели, жить стало комфортнее и легче. Но в отличие от выбора вещей, жить рядовому гражданину приходится все в тех же старых и тесных помещениях, потому что покупку новой квартиры не каждый может себе позволить. Размещать же весь богатый ассортимент домашней утвари приходится исходя из площади комнаты, кухни, туалета. Однако, например, нахождение холодильника рядом с плитой не всегда безопасно и логично.

По Фен–Шую такое соседство просто невозможно и противопоказано, две противоположные стихии не должны находиться рядом. Есть множество вариантов расположения мебели на кухне, самый популярный - это рабочий треугольник, где раковина находится посередине между плитой и холодильником. Совместное же нахождение этих предметов может привести к загрязнению холодильных стенок жиром, также, постоянно нагретая плита может повысить температуру в морозильной камере, в результате чего холодильнику понадобится больше мощности и, следовательно, потреблении электроэнергии возрастет.

Но если все - таки приходится совмещать несовместимое - холодильника рядом с плитой, в первую очередь нужно сделать хотя бы небольшой воздушный зазор между бытовыми приборами. Сзади у холодильника тоже должно быть пространство для вентиляции. Еще один вариант - это установка на холодильник специальной панели для защиты от грязи и для теплоизоляции. Она может быть изготовлена из обычного ламината, подойдет и асбестовая плита. Панель или плита должны быть расположены по всей высоте холодильника, самое главное, найти место для воздушного зазора.

Следует помнить что, устанавливая так бытовую технику, ни о какой гарантии не может быть и речи. Компания производитель снимает с себя всякую ответственность за такую расстановку. Поэтому следует хорошо обдумать данное решение.

Холодильная камера предназначена для хранения мороженого мяса, рыбы, овощей и фруктов, масла, лекарств. Обычно камеры устанавливают в производственных помещениях предприятий общественного питания, буфетах, детских садах, и на складах. Сборка этих приборов производится из трехслойных сэндвич панелей, скрепленных между собой специальным замком. От выбора температуры в холодильной камере зависит срок хранения продуктов, их свежесть, вид.

Охлаждение воздуха в камерах производится за счет моноблока или сплит - системы. Моноблок прост в обращении и располагается внутри камеры, а устройство сплит - системы основано на том, что помимо воздухоохладителя внутри, снаружи устанавливается конденсатор. Объемы бывают разные, но в основном от 3 и до 100 куб. м. Температура в холодильной камере зависит от температуры окружающей среды, места установки, частоты открывания камеры. Регулируется она с помощью специального термостата, который влияет на режимы заморозки.

Рассмотрим температурные режимы для различных видов продуктов. Такие овощи как капуста, брюква, лук, редис, морковь, чеснок имеют температуру хранения от 0 до - 1. Дыня, грейпфрут, а также все экзотические фрукты хранятся при +13…+15 градусах. Замороженное мясо и фрукты идеально сохраняются при - 18 градусах. Согласно законодательству, многие лекарственные препараты должны храниться при определенной температуре.

Государственное учреждение, занимающееся общественным питанием или частный предприниматель, владеющий кафе либо аптекой, встают перед вопросом какую холодильную камеру выбрать, какого размера, специфики. Для этого можно обратиться за помощью к всемирной сети Интернет, в изобилии наполненной информацией о цене, качестве, функциональности камеры, ознакомившись с которой можно принять взвешенное решение о покупке.

Хрущевки - кирпичные или панельные четырех - пятиэтажные дома, в большом количестве возводимые в 60 - 80 г. г. в СССР. Качество жизни населения заметно возросло, люди из коммуналок перебрались в отдельные квартиры. Такие дома были оснащены малогабаритными квартирами, в которых был совмещенный санузел, проходные комнаты и тесная кухня. Холодильник в хрущевке стоял, как правило, в зале потому, что габариты старых советских моделей были не совместимы с кухней.

Такое положение вещей - неудобно, непрактично и негигиенично. Холодильник в хрущевке размещался еще под кухонным окном (задумка архитекторов), но это серьезно влияло на теплоизоляцию. Расчетный срок эксплуатации таких домов 150 лет, и прогресс позволяет использовать в решении этой проблемы новые, современные, компактные модели холодильников.

Многие производители предлагают несколько моделей, которые оснащены всеми современными техническими функциями и очень компактны. Они обладают стандартными размерами ВхШхГ: 180х55х60 см. Класс энергопотребления А, общий объем около 280 л, важное инженерное решение в его конструкции, особенно для тесного помещения – перенавешиваемые двери. Такие холодильники не только экономят место, но и годами служат верой и правдой, сохраняя свежесть продуктов.

Расположить на кухне холодильник нужно так, чтобы он не соседствовал с плитой, так как это приведет к его перегреву, а также к излишнему загрязнению при приготовлении блюд. По Фэн - шую тоже советуют этого не делать, так как холодильник и плита относятся к разным стихиям - огня и воды. Для хрущевок подойдет вариант с треугольником, где раковина располагается посередине, между плитой и холодильником. Также, можно выделить дополнительные средства, и прибегнуть к услугам дизайнера, для того чтобы найти очень интересные решения даже в хрущевках.